Seen Restaurant & Bar (2016)
O começo do projeto foi a demolição de tudo. Só depois de abrir os espaços, derrubar forros, retirar revestimentos e revelar os pilares foi possível conhecer de verdade o 23º andar do Tivoli Mofarrej e entender que a maior matéria-prima ali não estava dentro, mas fora: a vista de 270° do skyline.
O hotel foi construído anos 1980, e foi essa década que revisitamos, com toques de Art Déco e uma paleta de latão, veludo, espelho oxidado e ardósia. Chega-se por um corredor de neon e cortina de veludo, sobe-se por um piso de ardósia em escama de peixe que sobe pelas paredes até o bar central, onde tubos de latão curvados sustentam um tampo de mármore branco e três lustres Sputnik garimpados coroam a ilha de bebidas.
As colunas de concreto aparente ganharam molduras de latão, espelho oxidado e arandelas sob medida. As tubulações seguem à vista, tensionando com o veludo e o brilho.
No sushi bar, o balcão é revestido por azulejos garimpados de Francisco Brennand. E há uma decisão, a mais importante de todas: toda a luz vai para o chão, para que o vidro nunca virasse espelho. Porque um projeto que se preza sabe quando o protagonista é a cidade lá fora e sabe se calar diante dela.
SEEN RESSTAURANT & BAR
Alameda Santos, 1437, Cerqueira César , São Paulo, SP
Ano: 2016
Projeto de interiores:
Vitor Penha, Simone Balagué e equipe Estúdio Penha
Fotos: Fran Parente